Cafetière espresso Pulcina Noire 7cl

Cafetière espresso Pulcina Noire 7cl
Cafetière espresso Pulcina Noire 7cl
7 cl
 
52 €

Caractéristiques

Couleur : Cafetière aluminium - Poignée noire
Matière : fonte d'aluminium - Poignée et pommeau : plastique

CAFETIÈRE 7 CL :
1 tasse
Diamètre (cm): 7.50
largeur (cm): 7.20
hauteur (cm): 16.50
Content (cl/oz): 7.00
longueur (cm): 12.50

Ne convient pas aux plaques à induction

Catégories
Art de la table, Thé et Café

Descriptif

Cafetière italienne noire en aluminium
Pulcina est née de la rencontre de trois titans italiens : les cafés Illy, le maître du design Michele De Lucchi et le fabriquant Alessi.
Même si de l'extérieur, Pulcina impressionne par sa forme aussi arrondie que découpée, c'est à l'intérieur que réside le vrai travail de précision.

La technologie a été développée après plusieurs années de recherche avec IllyCaffè afin d'obtenir le meilleur café possible. La forme du réservoir d'eau, sphérique et resserrée vers le haut, a été étudiée pour laisser un espace où l'air est mis sous pression avant que l'eau ne se mette à bouillir pour un goût plus pur et plus intense. Les deux réservoirs ont été taillés 'en escaliers': ils alternent des épaisseurs de matériaux différentes, adaptées au réchauffement et au refroidissement du café.

Pulcina interrompt automatiquement et au bon moment la remontée du café, éliminant la phase dite ""strombolienne"" de l'extraction, cause de l'arrière-goût amère et brûlé du café. Même le bec verseur, inspiré du bec des poussins, a été spécialement conçu pour couper parfaitement la goutte lors du versement. Plaisir garanti !

Sur le designer :
Michele De Lucchi fut l'un des protagonistes de mouvements de l'architecture radicale tels que Cavart, Alchimia et Memphis. Il a dessiné des lampes et des meubles pour les plus importantes entreprises italiennes et européennes, réalisé des projets architectoniques en Italie et dans le monde, exposé en Europe, aux États-Unis et au Japon. Il a été conféré du titre d'Officier de l'Ordre du Mérite de la République Italienne pour ses mérites dans le domaine de la conception et de l'architecture.